《无水奶油可以添加到巧克力吗(无水奶油可以添加到巧克力)》无水奶油可以添加到巧克力吗，无水奶油可以添加到巧克力，因为巧克力中加入无水奶油要比加入全脂乳粉更好，可以提高巧克力蛋糕的口感。无水奶油也叫无水乳脂，以乳和奶油或稀奶油为原料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的脂肪含量不小于百分之99.8的产品。
无水奶油可以添加到朱古力中，因为在朱古力中添加无水奶油比添加全脂奶粉更好，可以改善巧克力蛋糕的味道。无水奶油又称无水乳脂，以牛奶和奶油或稀奶油为原料，添加或不添加食用添加剂和营养强化剂，加工后的脂肪率不低于99.8%。朱古力原产于中南美洲，其鼻祖是xocolatl，意思是苦水。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。饮料通常被称为热巧克力或可可亚。可可豆是中美洲热带丛林中野生可可树的果实。1300多年前，约克坦玛雅印第安用烤好的可可豆做了一种叫chocolate的饮料。
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