《蚝油生菜怎么做窍门（生菜的做法,简单又好吃）》蚝油生菜怎么做窍门，食材：生菜1个、蒜1瓣、干辣椒1个、食用油、蚝油适量、白砂糖少许、鸡精少许。生菜掰开洗净，蒜和干辣椒洗净剁碎，蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。锅内加入清水烧开，生菜放入锅内焯烫，焯烫至熟后，捞起装盘。重新起油锅，把油烧热，放入蒜和辣椒碎炒出香味。
1、食物提前准备：生菜1个、蒜1瓣、干辣椒1个、植物油、蚝油适当、白砂糖少量、味精少量。
2、把生菜扒开，随后洗净。
3、蒜和干辣椒洗净切碎。
4、蚝油添加白砂糖、味精、清水调均匀。
5、锅中添加清水煮沸。
6、把生菜放入锅内焯烫。
7、焯烫至熟后，捞出摆盘。
8、再次起油锅，把油热。
9、放进蒜和辣椒碎炒出香味。
10、再放入调准蚝油。
11、把他烧开。
12、最后将蚝油汁淋在生菜上就可以吃了。
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