知了猴怎么炸才好吃（知了猴洗净,去掉身上的泥污）
《知了猴怎么炸才好吃（知了猴洗净,去掉身上的泥污）》知了猴怎么炸才好吃，知了猴洗净，去掉身上的泥污。头部坑凹较多，可用水龙头冲洗。加盐和适量水将知了猴浸泡，热锅倒入油，烧至5成热。控干水，知了猴放入油锅，不停翻炒。小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。装盘，根据口味沾上椒盐食用即可。
1、将知了猴清洗，除掉背上的泥污。主要是头顶部坑凹比较多，可以用自来水龙头清洗。
2、随后放盐和适量水将知了猴泡浸些时间，味儿会很美味。
3、凉锅倒进油，烧至5分熟。
4、将沥干水知了猴放进锅中中，要不停的煸炒。
5、小火煎炸至两面金黄色就可以，捞起来控油补水。
6、摆盘，根据自身口感沾点香辣服用就可以。
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