怎样做豆腐脑（黄豆90克提前一夜泡发好）
《怎样做豆腐脑（黄豆90克提前一夜泡发好）》怎样做豆腐脑，黄豆90克提前一夜泡发，倒入豆浆机内加入1100毫升水。插上电煮豆浆，过滤出豆渣。豆浆在锅中煮开，关火等3分钟。2克葡萄糖内酯用开水融化后倒入豆浆内，快速搅拌均匀。倒入盒子内静止20分钟。锅中倒入适量八角，花椒，姜，生抽，香油熬成汤汁。
1.90克大豆提前一夜浸泡。
将1100毫升水倒入豆浆机中。
3.插上电，按正常煮豆浆煮。
4.煮好的豆浆过滤掉豆渣。
5.将过滤好的豆浆在锅中煮沸，然后关火3分钟。
6、1.7~2克葡萄糖内酯用一点沸水融化，倒入豆浆中，快速搅拌均匀。
7.然后倒入盒子20分钟。
将适量的八角、胡椒、姜、酱油、芝麻油倒入锅中煮成汤，然后等豆腐脑凝固后再倒入。
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